厌倦了炎炎夏日里油腻腻的饭菜？想要尝试一些清爽开胃的新口味？不妨跟随原神的脚步，走进提瓦特大陆，学习一道简单易做的夏日美食——凉拌薄荷！

这道源自璃月港的清凉小菜，以其独特的口感和清新的香气，深受提瓦特大陆居民的喜爱，就让我们揭开这道美食的神秘面纱,学习如何在家中轻松复刻这道提瓦特风味！

食材准备：

• 新鲜薄荷叶： 一把（约50克）
• 蒜瓣： 2-3瓣
• 小米椒： 1-2个（可根据个人口味调整）
• 生抽： 2汤匙
• 香醋： 1汤匙
• 白糖： 1/2茶匙
• 香油： 1/2茶匙
• 盐： 少许

制作步骤：

1. 处理食材： 将薄荷叶洗净，沥干水分备用，蒜瓣切成蒜末,小米椒切圈备用。
2. 调制酱汁： 将生抽、香醋、白糖、香油和盐放入碗中,搅拌均匀。
3. 混合食材： 将薄荷叶、蒜末和小米椒放入碗中，倒入调好的酱汁,搅拌均匀。
4. 静置入味： 将拌好的薄荷放入冰箱冷藏腌制15-20分钟,使其更加入味。
5. 装盘享用： 将腌制好的薄荷装盘,即可享用这道清爽开胃的提瓦特风味美食。

小贴士：

• 薄荷叶的选择： 尽量选择新鲜、嫩绿的薄荷叶,口感更佳。
• 调味料的调整： 可以根据个人口味调整酱汁的比例，例如增加香醋的用量,提升酸爽口感。
• 食材的搭配： 除了小米椒，还可以加入其他食材，例如黄瓜丝、胡萝卜丝等,增加口感和营养。
• 储存方法： 凉拌薄荷最好现做现吃，如果需要储存，可以放入密封容器中，冷藏保存1-2天。

这道凉拌薄荷，不仅制作简单，而且清爽开胃，是炎炎夏日里不可错过的美味佳肴，快来尝试一下吧，让提瓦特的美食为你的夏日增添一份清凉与活力！

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